A maçã é uma fruta que, além de muito saborosa, traz muitos benefícios para a nossa saúde. As maçãs são muito nutritivas, excelentes fontes de vitaminas e minerais: contêm vitaminas A, B1, B2, niacina, vitaminas C e E, pectina e sais minerais como fósforo, magnésio,enxofre, potássio e ferro.

    São também muito ricas em substâncias chamadas flavonóides e ácido málico. A pectina, uma fibra encontrada na casca, modera o apetite porque dá sensação de saciedade, e a quercetina, um antioxidante que está presente na polpa, ajuda no combate ao envelhecimento das células do sistema imunológico e protege o organismo dos danos causados pelos radicais livres.

Poderosa Aliada contra a Gripe

    A quercetina presente na maçã é um poderoso agente antioxidante que pode afastar a gripe. Ela preserva as células, deixando o sistema imunológico mais forte. Embora não chegue a ser tão eficiente quanto a laranja, a maçã é considerada uma boa fonte de vitamina C, outro fortalecedor do sistema imunológico.

Os seus principais benefícios:

1. Previne condições como intestino preso, gota, diabetes e enfermidades da pele.
2. Melhora o sistema nervoso e diminui a ansiedade.
3. Purifica o sangue.
4. Por ser antioxidante, retarda o envelhecimento.
5. Depura o sangue. Por conter ácido málico, limpa o trato vocal, boca, faringe e favorece uma voz com melhor ressonância.
6. Contribui para um sono tranquilo.
7. Impede a formação de cálculos, evita a indigestão, previne a infecção da garganta.
8. A pectina e potássio evitam o acúmulo de gordura na parede arterial, prevenindo o entupimento das artérias.
9. Hidrata o corpo e repõe as energias.
10. Mantém os dentes brancos e saudáveis.
11. Ajuda a desintoxicar o fígado de toxinas.
12. Melhora o funcionamento cerebral e evita doenças como o mal de Alzheimer.

Benefícios da Maçã para a Pele

    Os benefícios da maçã para a pele pode ser visto tanto pela ingestão da maçã, como no preparo de máscaras com maçã para passar na pele. É importante comer a fruta com a casca, pois é nela que se concentram a maioria de suas propriedades. Por isso, é importante conseguir maçãs orgânicas sempre que possível, para poder comer a casca tranquilamente sem pesticidas.

    Além da fruta, também podemos beneficiar do vinagre de maçã. O vinagre de maçã é um dos melhores produtos para a limpeza facial. Dispõe de propriedades que conseguem equilibrar o pH da pele, limpando-a em profundidade. É adstringente natural, o que é ainda melhor poi proporciona brilho e um aspecto realmente jovem e saudável. 

Benefícios da Maçã para Queda de Cabelo

    Os componentes químicos da maçã são capazes de prolongar a fase de crescimento dos fios e encurtar a fase de repouso. O resultado disso é o estímulo e aumento do crescimento do cabelo.

Tipos de Maçã

Fuji: É firme e crocante. Um pouco ácida, essa maçã vai bem com salada de frutas, sobremesas e geleias.

Gala: Macia e bem doce, é uma das mais ricas em antioxidantes. É um dos tipos mais consumidos no Brasil.

Red ou Argentina: Tem a polpa mais branquinha e, quando está mais madura, esfarela na boca.

Verde: Tem pouco açúcar e é bem ácida. Vai bem como complemento em pratos salgados, saladas e assados.

 

Consumo

    A melhor hora para se consumir a maçã é em jejum, momento em que os nutrientes são mais bem aproveitados. Para melhor aproveitamento das suas vitaminas, o ideal é consumir a maçã ao natural com casca, pois é nela que se encontram a maior parte das suas vitaminas e os sais minerais. Procure consumir as maçãs orgânicas. Quantidade recomendada: 1 unidade por dia.